Herkullinen illallinen ravintolassa L’Ermitage

I
Monnikalaa
Grillattu monni, kaviaari, Nizzan salaatti, palsternakkasose
Red Velvet -juustokakku
Sametinpehmeä ja mehevä kakku tuorejuusto-vaahtokaramellien ja hapankerman kera

II
Helmikana-confit
Helmikanan koipi, musta quinoa, minttu-sitruunakastike, cantaloupe-meloni, päärynä
Suklaa-kinuskikakku
Mascarponea, suklaarouhetta, konjakkia, marjoja

III
Lihanaudan pihvi
Sisäfilee, portviini, artisokka, manteliperuna, miniporkkana
Punamarja-parfait
Ricottaa, suklaata, punaisia marjoja, manteleita, hunajaa

Vain 16,50 €/ henkilö
Viinipullo erikoishintaan 20 €

Kolmen ruokalajin menu

I
Carpaccio -valikoima
Monnikalaa
Grillattu monni, kaviaari, Nizzan salaatti, palsternakkasose
Red Velvet -juustokakku
Sametinpehmeä ja mehevä kakku tuorejuusto-vaahtokaramellien ja hapankerman kera

II
Vuohenjuustosalaatti
Helmikana-confit
Helmikanan koipi, musta quinoa, minttu-sitruunakastike, cantaloupe-meloni, päärynä
Suklaa-kinuskikakku
Mascarponea, suklaarouhetta, konjakkia, marjoja

III
Sinisimpukat
Sinisimpukoita lämpimässä valkoviini-valkosipulikastikkeessa
Lihanaudan pihvi
Sisäfilee, portviini, artisokka, manteliperuna, miniporkkana
Punamarja-parfait
Ricottaa, suklaata, punaisia marjoja, manteleita, hunajaa

Vain 21.50 €/ henkilö
Viinipullo erikoishintaan 20 €